Подведены итоги работы отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области за 8 месяцев 2026 года.
Индекс промышленного производства пищевых продуктов к аналогичному периоду прошлого года составил 106,3%, по производству напитков — 109,2%.
Положительная динамика отмечена по производству мясных полуфабрикатов — 115,1%, растительных масел — 124,1%, сыров — 108,7%, кисломолочных продуктов — 108,2%, крупы — 105,3%, минеральной воды — 117,8% и безалкогольных напитков — в 2,4 раза.
В министерстве сообщили, что положительные результаты стали возможны благодаря реализации в регионе национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», мероприятия которого направлены на повышение эффективности переработки. На уровне прошлого года сохранилось производство муки, хлеба и хлебобулочных изделий. Снижены объемы производства колбасных изделий, масла сливочного и кондитерских изделий.
